본문 바로가기

분류 전체보기1565

사진 4장 이어 붙이기~ 듀오톤 사진 만들기 흐림효과 주기 2010. 5. 26.
사진 편집(하트 모양 안에 얼굴 넣기) 2010. 5. 26.
♣ 깔끔하고 상큼한 맛 쪽파 겉절이! "나만의 요리" 제2탄은  미리 만들어둔 은빛 드보라 표 간장 양념장에 약간의 양념을 더하여 손쉽게 만들 수 있는 쪽파 겉절이이다.간장 양념장에는 대파를 넣어도 되지만 쪽파를 넣는 쪽이 조금 더 맛이 있다. 대파는 어슷 썰어서 냉동실에 보관했다가 된장찌개나 김치찌개에 넣는 편이 더 낫고, 쪽파  큰 것 한 단이면 양념장 만들고 겉절이 하고 부침이도 할 수 있다. 단이 크지 않아 오늘은 부침개는 못 만들었다.◎ 쪽파 겉절이재료쪽파 1단(小). 간장양념장(5 큰술).  + 고춧가루, 식초, 설탕, 진간장. 통깨. ◎  만들기① 쪽파는 가지런히 다듬어 5cm 크기로 잘라줍니다. ② 미리 준비해둔 간장양념장에 진간장과 식초,설탕을 더 넣고 간을 맞추어요, 새콤 달콤하고 짭잘하게③ 볼에 썰어둔  쪽파를 담고 고추.. 2010. 5. 23.
♣ 은빛드보라표 3가지 기본 양념장 만들기~ 기본 양념장 3총사 만들기. ^*^요리를 쉽게 하기 위해서는 기본적인 양념장과 소스를 몇 가지 미리 만들어 놓으면 여러 가지 음식을 한꺼번에 만들 수 있어 시간을 절약하게 되고  진짜루 편리하답니다. 그래서 은빛드보라의 나만의 요리는 양념장 만들기 부터 시작합니다. (양념장 3총사: 비빔국수양념장, 초고추장, 간장양념장)① 비빔국수양념장의 활용: 비빔 냉면.② 초고추장의 활용 : 오징어 숙회, 멍게,해삼, 두룹나물, 비듬나물 무침, 참나물, 취나물 겉절이, 돌미나리 겉절이 ③ 간장양념장의 활용: 상치겉절이, 쑥갓겉절이, 부추겉절이, 쪽파겉절이. 깻잎찜. 두부조림. 어묵조림.도토리묵무침. 마른 가지나물 볶음.1) 비빔국수양념장☞ 재료 고추장(4큰술).  고운 고춧가루(3큰술). 마늘(6쪽).  양파(1개).. 2010. 5. 23.
"나만의 요리" 출발합니당~ 은빛드보라의 “나만의 요리!” 출발~~~~~~~~~~~~~~은빛드보라는 평소에 요리에 대해 관심이 있고 경험도 많다. 가족이나 이웃이 내가 만든 음식을 먹어보고 맛있다고 하는 그 말이 듣기 좋아서 (참말인지 거짓말인지는 모르지만.....) 시간 날 때 마다 안양 농수산물 시장을 둘러보는 것이 나의 취미생활의 한 부분이 되었던 적도 있다.그래서 지난해 8월 블로그를 처음 개설 할 때에 요리에 대한 것을 주제로 삼아서 요리 블로그를 만들 예정이었으나 생각과는 달리 여행에 대한 내용이 많았고 요리는 한 건도 포스팅하지 못했다. 여행은 문서랑 사진 파일이 있기에 마음만 먹으면 가능하지만 요리는 그렇지 않다.우리가 즐겨 먹는 모든 한국의 음식은 적량을 계량해서 만들지 않고 눈짐작으로 간을 맞추고 요리를 완성하기 .. 2010. 5. 22.
◈동영상~ 아름다운 뉴질랜드 2010. 5. 20.
◈동영상~ 5월의 호주 여행 2010. 5. 19.
[스크랩] 김경아 vs 문현정 6세트     2010. 5. 19.

티스토리툴바