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파이: 나영 2010. 6. 7.
♣ 햇양파와 된장의 만남.^*^ "양파 된장무침" 날씨가 흐리고 칙칙한 날, 일이 잘 안 풀려서 짜증이 나는데 배는 고프고.. 반찬이 마땅하지 않을 때가 있어요.이럴 때에 기분 전환도 할 겸 얼른 만들 수 있으며 반찬 같지도 않은 반찬이 의외로 밥 한 공기를 뚝딱하게 하는 반찬 소개할게요..양파가 통장도 하고 반장도 합니다. 파, 마늘 이런 아그들은 안 시킵니다.!!!이름하여 "양파 된장 무침" 이건 은빛드보라가 만든 이름이네요.               재료 : 햇양파(大) 1개, 풋고추 2개, 된장 2 큰술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술  집에 있는 양파가 크고 잘 생긴 녀석이어서 1개를 썰으니 양이 꽤 되네요양파는 채 썰고 풋고추는 얇게 어슷썰기 합니다.양파가 중간 크기이면 된장과 고춧가루를 조금 적게 넣어 주시고 참기름과 통깨는.. 2010. 6. 5.
[스크랩] 화단에 핀꽃 출처 : ♣웹디자인소스카페♣[홈페이지]글쓴이 : 울무지개 원글보기메모 : 스위시!! 조금만 더 배우면 나도 이런것 맹글수 있을텐데.... 2010. 6. 5.
♣ 양파 장아찌로 속 넣은 샌드위치 만들기~ ◈ 양파 장아찌를 넣은 샌드위치~ 샌드위치는 간편하게 만들 수 있고 칼로리도 높아서 아침 식사 대용으로  손색이 없기에  각 가정에서 널리 애용하고 있는 것 같습니다. 일전에 만들어 놓은 양파 장아찌를 넣고 샌드위치 만들어 보았네요재료 간단 함다~식빵 2장, 양파 장아찌, 토마토 1개,  계란 1개, 슬라이스 햄 4장.치즈는 집에 있으면 넣어 줄텐더 없어서 패스~   만들기 역시 간단합니다~   계란은 대충 사각형 모양으로 부칩니다.   토마토는 너무 얇지 않게 썰고, 양파 장아찌는 채에 받쳐 물기를 제거합니다.식빵 위에 계란으로 1층 집을 지어요.  2층엔 양파 장아찌가 삽니다. 3층엔 햄 슬라이스가 살고  4층엔 토마토가 산답니다.지붕은 식빵으로 덮으면 완성입니다.손님 접대나 나들이 용으로 만들 때에.. 2010. 6. 3.
♣ 곰취 장아찌~ 이런 맛 처음이네요. 얼마 전 서울 나들이를 갔다가 돌아오는 길에 양재동 하나로마트엘 들렀고 곰취 한 박스를 샀다. 손바닥만 한 곰취를 차곡차곡 쌓아서 묶어 놓았는데 정말 싱싱해서 버릴 것이 하나도 없었다. 우선 큰 얘들은 곰취 장아찌를 담그고, 연하고 좀 작은 얘들은 적당한 크기로 썰어서 초고추장에 통깨 와장창 뿌려 넣고 겉절이하고, 남은 애들은 조금이지만 부침이도 해 봤는데 맛도 모양도 모두 성공적이었다. 곰취 부침이는 미나리 전이나 부추전보다 훨씬 연했고, 곰취 겉절이는 쌉싸름한 곰취 향이 초고추장과 잘 어울려서 겉절이 치고는 많이 럭셔리 했다고 생각된다. 곰취 장아찌는 오리구이 식당에서 먹어보던 것보다 훨씬 맛이 있어서, 먹을 식구는 은빛드보라 부부와 회원 둘(아들과 딸 가정)이라 많은 편은 아니나 이렇게 곰취가 싱싱.. 2010. 6. 1.
♣ 깻잎 장아찌를 매실액 넣고 맛나게 만들었네요. 지금까지 한국사람 입맛에 딱 맞는 깻잎 장아찌는 소금물에 한번 삭혀서 갖은양념을 넣어서 매콤하게 만든 것이었다면 은빛 드보라가 소개하는 나만의 요리 "깻잎장아찌"는 그런 과정들을 다 생략하고 간단하게 만들수 있어요. 깻잎은 비타민 A와 C가 풍부하여 피부미용에도 좋고, 쇠고기와 궁합이 잘 맞는 식품이며 열량이 낮은 편이고 식이섬유소가 풍부하여 포만감을 주기 대문에 다이어트에 좋다고 해요 그러나 깻잎 장아찌로 고기를 사먹거나 그냥 밥 위에 얹어 먹으면 맛이 깔끔하여 고기나 밥을 더 많이 먹게 됨으로 다이어트에는 꽝입니다... 책임 못집니다~~~~~~~~. 깻잎은 줄을 서시오~ 깻잎은 깨끗이 씻어서 물기를 쫘악~빼주고 나란히 나란히 줄을 세우삼~ 깻잎이 연한 것보다는 약간 퉁퉁하고 억센 것으로 장아찌를 담아.. 2010. 6. 1.
블로그 사진 잘라 한글 이력서에 붙이기 블로그에서 사진 잘라 한글 이력서 붙이기 1. 블로그로 온다 2. 글쓰기-카테고리 지정-제목 3. 사진-고급편집 4. 사진추가- 사진 선택하고 열기 5. 자르기 도구로 사진 자른다 6. 등록 7. 사진 위에 마우스 오른쪽-다른 이름으로 그림저장 8. 파일 이름 치고 저장 9. 한글 실행 10. 파일- 문서마당- 문서마당 꾸.. 2010. 5. 31.
고급편집 사용 고급편집: 자르기.뽀사시 2010. 5. 31.

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